飲食店

インバウンド対応TIPS

訪日外国人観光客が日本で食べる「とんこつラーメン」に喜ぶ3つの理由

訪日外国人に「最も満足した飲食」を尋ねると「ラーメン」が20.2%で1位! 特に一蘭や一風堂などの『とんこつラーメン』が人気だそうだ。 訪日外国人にラーメン人気の理由(訪日ラボ) 一風堂・一蘭など豚骨ラーメンが行列を作るほ...
インバウンド対応TIPS

訪日外国人におすすめしたい!日本の定番の朝食を食べるなら、24時間営業の定食屋さん [Youtube #007]

訪日外国人観光客の方から 「日本らしい朝定食を食べたい」 というリクエストがあったら 24時間営業の定食屋さんや牛丼屋さんがオススメです。 例えばですが、 やよい軒 吉野家(朝定食...
インバウンド事例

インバウンド人気の理由は必ず体感しに行く なぜ5坪のコーヒースタンドに外国人観光客が賑わうの?

インターネットでたくさんの情報が手に入る時代。 それでも、実際に「体験」することでわかることは、すごく大事だな、と思ってます。 今回は、ABOUT LIFE COFFEE BREWERSという渋谷のコーヒースタンドに行ってみまし...
インバウンドマーケティング

台湾の訪日観光客に大人気!樂吃購(ラーチーゴー)!

外国人観光客が日本への旅行を決める際、 (1)インターネットの情報サイト (2)ガイドブック (3)友人からの口コミ を参考にして、行き先などを決めます。 インターネットの情報サイトの場合、 国に...
BLOG

日本に住んでいる外国人にローカルを案内してもらうのも楽しそう! [Youtube #003]

こんにちは! 今日は、おすすめのYoutube動画をご紹介します! Youtuberのミカエラさん(福岡などに長く住んでいて、日本語も上手です!)が 福岡の大名エリアのローカル飲食店を紹介しています。 A Japanes...
インバウンド関連書籍

訪日外国人からの評判を高める飲食店の対策集[Books #002]

今回、オススメする本は 「訪日外国人からの評判を高める飲食店の対策集」 という、飲食店で外国人対応に困っていたら ぜひ読んでいただきたい一冊です。 ※日本語⇔英語の翻訳となります。中国語や韓国語には対応してい...
インバウンド対応TIPS

訪日外国人旅行者が好きな日本食をわかりやすく英語で説明するコツ!

先日、訪日外国人旅行者と一緒に日本の飲食店で一緒に食べてインタビューをしている Youtube10選をご紹介しました。 様々なメニューが出てきましたが、 「食材・メニュー」を英語で伝えようとすると意外と出て...
インバウンド対応TIPS

訪日外国人旅行者と一緒に日本食を食べると分かること オススメYoutube 10選 [Youtube #002]

訪日外国人観光客が楽しみにしている「日本食」 様々な日本食を、訪日外国人旅行者と一緒に食べながら、インタビューしている Youtube動画がおもしろいので、ご紹介します! 日本食冒険記Tokyo Food Adve...
インバウンド対応TIPS

訪日外国人観光客にラーメン「一蘭」が人気なのには理由がある!

先日、飲食店の食券機のシステムについて 日本語のみだと分かりづらいということを書きました。 一蘭についての記事があったので紹介しますね。 なぜ「ラーメン一蘭」には訪日外国人の行列ができるのか? インバウンド対...
インバウンド対応TIPS

日本の食券機システムは訪日外国人には難易度が高い?!

先日、池袋でセミナーがあり、帰りに夜ご飯を食べて帰りました。 リーズナブルな定食タイプのステーキ屋さんで、注文は食券タイプ。 後から、外国人観光客の人もお店に入ってきたのですが、券売機に気が付かず そのままスルーして席につ...