宮崎県日南市のゲストハウス運営日記 人気の記事ベスト5 noteマガジン連載中

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2018年11月より、宮崎県日南市にあるゲストハウスの運営を担当していて

すっかり宮崎の人の良さと食べ物の美味しさで

居心地よく過ごしています!

 

宮崎県日南市のゲストハウス運営日記

noteで、日々の気づきなどを中心に書いています。

スタンスとしては、他のゲストハウスも「こうすべき」とは全く思っていなくて

いつか次の店長に引き継ぐときに、読んでもらって参考になればいいな、

という思いで書いています。

 

人気の記事 ベスト5

現在、記事は25本となりました。

人気の上位5記事を紹介します!

内容は、ゲストハウスの運営に特化していますが、

地方×インバウンドの視点とも重なることが多いので、シェアします。

 

1位 キャンセルは自分を写す鏡かもしれない

キャンセルは自分を写す鏡かもしれない #宮崎県日南市のゲストハウス運営日記 #005|山本マイコ|note
宿泊業をしている人にとって一番あってほしくないのが 「キャンセル」ではないでしょうか? キャンセルは、完全にゼロにすることはできません。 お客様の自己都合 天候や自然災害などの不可抗力 突発的なスケジュール変更 理由はいろいろありますし、 それらは、宿泊施設側がコントロールできることではないので 私は、悩んだり...

 

2位 オススメは絞り込もう!!

オススメは絞り込もう!! #宮崎県日南市のゲストハウス運営日記 #007|山本マイコ|note
「オススメはなんですか?」 聞かれたときに、ワンフレーズでズバっと言えることが 理想的です。 魚も美味しいし、お肉も美味しいし、おつまみも美味しいし…。 それよりも、マグロが美味しい、鶏肉が最高、など 「これだけ」があるほうが、人には覚えられやすいし、魅力が高まります。 昨夜は「日南ビール」が人気で、完売しまし...

 

3位 ゲストハウスが性善説で運用できなくなったらオーナー失格

ゲストハウスが性善説で運用できなくなったらオーナー失格 #宮崎県日南市のゲストハウス運営日記 #024|山本マイコ|note
ゲストハウスは、 オーナーとゲスト、ゲストとゲストの信頼関係で成り立っている と思う。 そのベースにあるのは、間違いなく「性善説」だ。 例えば、タオルなどのアメニティ類の貸出。 レンタルにしているので、有料サービス。 だけど、自動販売機のようになっているわけではなく ゲストが勝手に手に取れる場所に置いている。 ...

 

4位 最近、なにかをやめましたか?

最近、なにかをやめましたか?  #宮崎県日南市のゲストハウス運営日記#004|山本マイコ|note
ゲストハウスって意外とやることが多いんですよね。 もちろん、それらはすべて 「お客様のためのサービス」 「売上を上げるための付加価値」 などです。 あれもあったらいい、これもあったら喜ばれる、というアイディアから どんどんやることが増えていきますが、 最近は何かをやめましたか? というのも、 「これって必要かな...

 

5位 「これ、できますか?」と気軽に頼める雰囲気を作る

「これ、できますか?」と気軽に頼める雰囲気を作る #宮崎県日南市のゲストハウス運営日記 #017|山本マイコ|note
自転車で九州を一周している韓国からのゲストが今朝、出発されました!   以前にも九州を自転車で回ったことがあるそうで、今回は初めての観光地や、前回の訪問の際にお友達になった人と再会するそうです。 日本語がとても上手で、いろいろな話をしました。   今日は日南から鹿児島へ。 以前にテレビで放送された桜島近くのホテルの露...

 

宮崎県についてのオススメ記事

宮崎県について、特にこれといったイメージを持っていない方には

こちらの記事がオススメ!!

宮崎には「いい人」しかいない!交通機関で困ってもみんなが助けてくれる!!
もしかしたら、心が疲れているのかもしれません。 電車に乗っているとき、隣に座っている人が荷物を出したりと動きが激しめで、、、 悪気はないかと思うのですが、結果的に肘打ちされることになり、 心の中で舌打ちをしてしまいました。...

 

宮崎県は本当にいい人しかいません!!

 

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