新連載をnoteマガジンでスタート -宮崎県日南市のゲストハウス運営日記-

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こんにちは!

2018年11月から宮崎県日南市のゲストハウスのマネージメントを担当しています。

 

noteマガジンで

宮崎県日南市のゲストハウス運営日記

をはじめました。

 

宮崎県日南市のゲストハウス運営日記|山本マイコ|note
宮崎県日南市のゲストハウス運営日記

 

地方に関心のある方やゲストハウスを運営している方と

情報共有できればと思っています。

 

ぜひ登録してみてくださいね!

 

【マガジン】宮崎県日南市のゲストハウス運営日記 #001|山本マイコ|note
宮崎県日南市のゲストハウスの運営日記マガジンをはじめます。 ゲストハウスって、それぞれ店長の個性や立地によって個性はある。 けれど ・ぶつかる課題→改善策 ・一人で抱えがちな悩み→解決方法 って、かなり共有できることが多いと思う。 記録しておくと、きっといつか振り返るときがあると思う。

 

当たり前のことだけど、マニュアルは作ろう 宮崎県日南市のゲストハウス運営日記 #002|山本マイコ|note
ゲストハウスの規模によると思うのですが、 立ち上げたオーナーだと、 ノウハウやハウツーはすべて頭の中にあったり スタッフへ指導するときも、OJT+口頭なんてことも あるのではないでしょうか?? 私は引き継ぎの立場なのですが、 マニュアルが一切なく、すべてを伝達で聞いています。 ノートにメモをとっておけば、自分では...

 

コミュニケーションがあれば、ルールはシンプルで良い 宮崎県日南市のゲストハウス運営日記 #003|山本マイコ|note
ゲストハウスの魅力の一つは、「交流」。 ホテルなどはプライバシーを重視しますが、 ゲストハウスでは、ラウンジなどで一緒になったゲスト同士が 仲良くなることも珍しくありません。 「どこから来たの?」 「明日はどこに観光に行くの?」 「ここ良かったよ」 など。 朝ごはんの時間など ゲストのみなさんと一緒に話していま...

 

最近、なにかをやめましたか?  #宮崎県日南市のゲストハウス運営日記#004|山本マイコ|note
ゲストハウスって意外とやることが多いんですよね。 もちろん、それらはすべて 「お客様のためのサービス」 「売上を上げるための付加価値」 などです。 あれもあったらいい、これもあったら喜ばれる、というアイディアから どんどんやることが増えていきますが、 最近は何かをやめましたか? というのも、 「これって必要かな...

 

Cheers!!

 

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